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イタリア・シチリア島発祥のフローズンチーズケーキ
~リモーネのカッサータ~
濃厚クリームチーズと生クリームをベースに、ブルーベリー、レモン、オレンジピール、ミックスナッツ、チョコレートを練り込み、トッピングに自家製レモンコンポート、レモンソース、斑鳩町産ブルーベリーで爽やかに仕上げました。
【カッサータの美味しいお召し上がり方】
■冷凍庫から出してすぐ
凍ったままのひんやり新食感のフローズンケーキとして味わえます。
■室温5分
半解凍でスッとフォークが入る程度の絶妙な固さです。すべての素材の一体感を味わえるた め、この時間だけの特別なお召し上がり方です。
■室温で15~30分
柔らかく濃厚なレアチーズケーキに変身。クリームチーズの甘みが口の中で徐々に広がります。
※※綺麗にカットするポイント※※
冷凍状態のままお好きなサイズにカットしてください。事前にナイフをお湯で温めておくときれいにカットできます。
原材料:クリームチーズ(アメリカ製造)、生クリーム、レモン、ブルーベリー、ビスケット、砂糖、バター、オレンジピール、チョコレート、ピスタチオ、ゼラチン、(一部に卵、乳成分、小麦を含む)
賞味期限:製造日より180日
栄養成分表示:(100g当たり)推定値 熱量314kcal、たんぱく質2.7g、脂質24.4g、炭水化物22.3g、食塩相当量0.3g
製造所:株式会社Kind
奈良県磯城郡田原本町千代75-1