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法隆寺門前~柿宝珠~
南信州の特産品、【市田柿】を使用しました。
鮮やかなあめ色の果肉で、もっちりとした食感と上品な甘味が特徴の柿です。
素材そのものの自然の恵みがギュッと詰まった【市田柿】に上品な甘さと香りの柚子餡を挟み、なめらかな羊羹でやさしく包み込みました。
素材を選び抜いて大切に、丁寧に・・・
心を込めて作り上げた珠玉の和菓子です。
■賞味期限:14日
■内容:2個
【原材料】
干柿(柿(国産))、白餡(いんげん豆、砂糖、水飴)、柚子加工品(柚子皮、砂糖、還元水飴)、こし餡(小豆、砂糖)、砂糖、還元水飴、寒天、餅米粉/酸化防止剤(二酸化硫黄)
【栄養成分表示】(100gあたり)
熱量:269kcal、たんぱく質:4.1g、脂質:0.3g、炭水化物62.5g、食塩相当量:
0.01g
【製造所】
株式会社比良多
京都府京都市右京区西院安塚町7